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GERSTEL Aktuell Nr. 43, 4-5
PAK an "Frutti di Mare" - Effizienter Nachweis polyaromatischer Kohlenwasserstoffe in marinen Proben |
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GERSTEL Aktuell Nr. 43, 6-9
Kehraus für Störenfriede - GC/MS-Nachweis von Pestiziden aus QuEChERS-Extrakten |
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GERSTEL Aktuell Nr. 43, 21-23
Auf Knopfdruck in die zweite Dimension - Multidimensionale GC/MS für die Aroma- und Duftstoffanalytik |
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GERSTEL Aktuell Nr. 42, 15-17
Illegale Auswanderung - Schadstoffe in Lebensmittel- und Pharmaverpackungen |
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GERSTEL Aktuell Nr. 41, 8-9
Effiziente Komplettlösung für die Fettanalytik - Bestimmung des Fettgehalts mit der Caviezel-Methode |
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GERSTEL Aktuell Wein Spezial, 6-8
Fehlgeschmack in Wein I: Korker - Effiziente und sensitive Analyse von Trichloranisol & Co. |
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GERSTEL Aktuell Wein Spezial, 14-16
Grundlagenforschung - Dem Nachgeschmack auf der Spur |
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GERSTEL Aktuell Wein Spezial, 18-21
Fehlgeschmack in Wein II: Böckser - Bedeutung und Nachweis flüchtiger schwefelhaltiger Komponenten in Wein |
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GERSTEL Aktuell Nr. 40, 12-15
Kampf dem Ranz - Marker für den Fettsäureabbau bestimmen |
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GERSTEL Aktuell Nr. 40, 20-23
Die Nase vorn hat HSSE! - Aroma-Profiling optimieren |
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GERSTEL Aktuell Nr. 40, 4-8
Schepper, klepper, depper, roll, roll … - Schadstoffbelastung von Getränkedosen „at-line“ prüfen |
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GERSTEL Aktuell Nr. 39, 18-21
Pestizidanalytik leicht gemacht - oder: Wenn die Probenmatrix keine Rolle mehr spielt |
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GERSTEL Aktuell Nr. 39, 4-8
Pharaonen ins Weinglas geschaut - Archäologie trifft Chemie |
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GERSTEL Aktuell LC/MS Spezial, 3
Chloramphenicol sicher und effizient in Lebensmitteln nachweisen - Automatisierte SPE über Standardkartuschen |
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GERSTEL Aktuell Nr. 38, 6-8
Der Apfel fällt nicht weit vom Stamm - Fast-GC beschleunigt Analyse von Fruchtaromen |
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GERSTEL Aktuell Nr. 37, 6-7
DHS garantiert Höchstleistungen - Headspace-Techniken im Vergleich |
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GERSTEL Aktuell Nr. 36, 8-11
Spurensuche im Bieraroma - Extraktionstechniken im Vergleich |
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GERSTEL Aktuell Nr. 36, 12-13
Karotinoide in kürzester Zeit optimal trennen - Fast-LC-Analyse reduziert Einsatz organischer Lösemittel |
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GERSTEL Aktuell Nr. 36, 26-27
Forelle malachitgrün - Qualitätssicherung in der Lebensmittelanalytik |
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GERSTEL Aktuell Nr. 35, 18-20
Schnell Gewissheit über geringste Aflatoxinbelastungen - Bevor Lebensmittel krank machen |
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GERSTEL Aktuell Nr. 34, 17-19
Nimm Zwei! - Sechsmal schneller als herkömmliche Verfahren: Dual-Twister-Fast-GC/MS zum gleichzeitigen Nachweis polarer und apolarer Pestizide |
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GERSTEL Aktuell Nr. 33, 10-13
Der Gesundheit zuliebe - Algengifte in Muscheln besser nachweisen |
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GERSTEL Aktuell Nr. 33, 20-23
Bevor Lebensmittel krank machen - Dank ALEX Rückstände effizienter analysieren |
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GERSTEL Aktuell Nr. 31, 9-10
Sicherer Nachweis von Aroma und Frischegrad - Qualitätssicherung in der Getränkeindustrie |
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GERSTEL Aktuell Nr. 30, 14-15
Mit dem Twister 440 auf einen Streich - Neue Multirückstandsmethode verbessert den Nachweis von Pestiziden in Lebensmitteln |
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GERSTEL Aktuell Nr. 28, 5-7
Spurenanalyse von verdorbenen Lebensmitteln und Getränken - GERSTEL-Twister in der Anwendung |
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GERSTEL Aktuell Nr. 28, 14
Bestimmung von Herbiziden in Gemüsepflanzen |
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GERSTEL Aktuell Nr. 25, 10-13
Korkig schmeckender Wein - Spurenanalyse von 2,4,6-Trichloranisol mittels Stir Bar Sorptive Extraction (SBSE), Thermodesorption und GC/MS |
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GERSTEL Aktuell Nr. 24, 4-7
Stir Bar Sorptive Extraction (SBSE) - Neuartige Extraktionstechnik für wässrige Proben |
